En este curso se aprovechó el mejor de los productos que nos ofrece El Rancho Casa Blanca en la mejor de las temporadas, siempre aprovechando que es 100% orgánico y es uno de sus productos con mayor demanda. Unos ingenieros amigos de Brotó se ofrecieron a enseñarnos esta receta ya que su propósito siempre ha sido ayudar a Brotó y vernos crecer para llegar a más y mas clientes.
Las señoras de Brotó realizaron en conjunto con ellos las pruebas e incluso pusieron algo de sus conocimientos en la cocina para realizar distintas pruebas.
Ellas como en cada curso siempre les emociona aprender nuevas cosas y siendo de cocina mucho más.