FILETE DE PESCADO EN SALSA DE CHIPOTLE

1. Filetes de pescado de tu preferencia
2. Al gusto mantequilla sin sal
3. 4 ajos picados en cubos
4. Al gusto sal
5. Al gusto pimienta
6. Salsa de chipotle Brotó

     Ensalada

1. 2 jitomates frescos picados
2. 1 lata maíz (si tienes frescos, fríelos con un poco de aceite)
3. 20 * gramos cilantro picado
4. 5 rábanos picados
5. 1/4 cebolla picada
6. 1 1/2 limones, su jugo
7. 2 cucharadas aceite de oliva

1. Paso 1

   En una sartén caliente derretir mantequilla y poner ajo picado, enseguida poner encima el filete. Freír al ajo de ambos lados.

   Paso 2

2. La ensalada solo es picar y agregar a un bowl para integrar. Agregar jugo de limón y aceite de oliva al final.

   Paso 3

   3. Colocar el filete previamente asado y sazonado en un plato extendido para despues bañarlo con salsa chipotle Brotó, por último adornarlo con la ensalada previamente picada.

   ¡Listo a disfrutar de un delicioso platillo fácil de hacer!