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GALLETAS DE AVENA, FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
✍🏼Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de frutos secos picados
- 1/2 taza de semillas: usé de calabaza, girasol, sésamo y chía
- 1/4 taza de arándanos disecados
- 1/3 taza de miel
- 1/4 taza de aceite de coco
👉🏼Preparación:
- Colocar en un bowl todos los ingredentes y mezclar hasta integrar todo.
- Con un molde de galletitas dar la forma sobre una placa antiadherente.
- Presionar bien para que quede compacto y no se desarmen en la cocción.
- Llevar a horno 180 por unos 20 min aprox hasta dorar.
- Dejar enfirar y ahí desmoldar porque pueden romperse en caliente.
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