HOT CAKES DE AVENA Y PLÁTANO

HOT CAKES DE AVENA Y PLÁTANO

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 taza hojuelas de avena
  • 1 taza leche
  • 1 chorrito vainilla

Elaboración paso a paso

  • Pon todo en la licuadora y licúa hasta que quede una mezcla tersa y homogénea.⁠
  • Calienta a fuego medio un sartén o una plancha eléctrica, y vacía ¼ de taza de mezcla para cada hotcake.
  • Cocina hasta que se hagan burbujas en la superficie y entonces voltea para cocinar por el otro lado. Cocina hasta que se vea esponjado y dorado por ambos lados.⁠
  • Acompaña los hotcakes con fruta, mermelada de zarzamora Brotó o miel Brotó.⁠

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